Insekten
Ein lustig geschriebener Feldführer für essbare Insekten, der zahlreiche essbare Arten knapp und übersichtlich beschreibt, Zubereitungsideen liefert und diverse Zusatzinformationen rund um die Entomophagie bietet....
Essbare Insekten
Aufgelockert durch klug ausgewählte Illustrationen und eine schöne Auswahl historischer und zeitgenössischer Rezepte...
Wall Street Journal
Treibhaus Erde
Kompakt, ruhig erzählt und wirklich erschreckend - und die Erkenntnisse sind unumstritten. Wenn Sie nur ein Buch über die Bedrohung durch den Klimazusammenbruch lesen wollen, dann dieses.
Tim Radford, Climate News Network
Nachhaltiges Webdesign
Das Internet ist einer der faszinierendsten und einflussreichsten Schauplätze - und es ist höchste Zeit, dass wir die Verantwortung für seine Umweltauswirkungen übernehmen. Dieses Buch ist ein dringendes Handbuch, wie man das Web nachhaltiger gestalten kann.
Cathleen Berger, ehem. Verantwortliche für Nachhaltigkeitsfragen bei Mozilla
Hinter den Kulissen
Als Sklavin geboren, freigekauft, Zwischenstation beim späteren Präsidenten der Konföderierten und enge Vertraute der Präsidentengattin Mary Lincoln. In Ihrer Autobiografie schildert Elizabeth Keckley ihr spannendes wie auch tragisches Leben in den unruhigen Zeiten vor, während und nach dem Amerikanischen Bürgerkrieg.
